Le Magazine de Moorea vous informe

Lycée Agricole 
Opunohu

Produire autrement

Agroforesterie et Éco Agriculture

Depuis quelques années, les systèmes agroforestiers ont largement été développés au sein de l’exploitation du Lycée agricole d’Opunohu. Ce travail a été poursuivi par Lætitia VANNESSON, directrice de l’exploitation depuis juillet 2021, avec la création du poste de chargé de mission AB et Agroforesteries occupé par Sylvain GUTJAHR.

Sylvain GUTJAHR nous explique l’agriculture sur sol vivant :- Pour résumer la démarche de l'agriculture sur sol vivant : en arrêtant le travail du sol (labour), qui détruit la vie du sol et le déstructure (perte des galeries des vers de terre et de la porosité favorable aux échanges d'air et au stockage des eaux de pluies ou d'irrigation), on favorise la vie (faune et réseaux mycorhiziens) et le sol se structure et se fertilise naturellement permettant par la suite d'y mettre des cultures. En maraîchage sur sol vivant, on nourrit le sol, qui à son tour nourrit les plantes. - Nous cultivons donc sur ce que l'on appelle des planches permanentes, standardisées (30 m de long et 80 cm de large), aérées en utilisant une grelinette ou une campagnole, et fertilisées à l'aide de matières organiques produites sur place : broyat de bois, compost, tontes d'herbes. Cette pratique permet de réduire, voire supprimer, l'utilisation d'engrais. Par contre, il faut penser nourrir régulièrement le sol afin qu'il ne perde pas sa fertilité. Et si la technique est maîtrisée, elle permet même de stocker du carbone dans le sol. Cette pratique low-tech est enseignée aux jeunes du lycée car elle a des avantages : - gain financier car plus besoin d'achat d'un motoculteur (si le sol est compact à l'installation il suffit d'en emprunter un à un autre agriculteur) et plus d'achat de gasoil ou d'essence, d'engrais chimiques ou de frais de réparation des machines. - gain de temps à la longue car le sol devient naturellement poreux, ce qui facilite la plantation des cultures. - augmentation rapide du taux de matières organique dans le sol si la technique est bien maîtrisée, permettant un stockage de carbone dans le sol (participe à la lutte contre les changements climatiques), une meilleure rétention de l'eau et une forte stabilité du sol permettant de ne plus avoir un sol sensible à l'érosion (très intéressant dans le cas de cultures en pente).

Polynésienne des Eaux

Le ruban traditionnel a été coupé par Jean-Pierre LE LOCH responsable de l’agence de Moorea qui a suivi
depuis de nombreuses années l’ensemble des installations de potabilisation sur l’île.

Signature de l'avenant assainissement
Inauguration d'une 2e fontaine d'eau potable à Maatea.

Cette fontaine est la 6e à être installée après Temae,  Nuuroa, Afareaitu (à proximité du Collège) Pao Pao (face à l’école de Pao Pao) et Maatea village.

C’est la volonté des élus de Moorea de mettre à disposition de l’eau potable à l’ensemble des administrés qui sont encore situés dans des secteurs non potables. Le fait de multiplier ces fontaines autour de Moorea, évite les engorgements des points d’eau, comme nous pouvions le constater par le passé lorsqu’il y avait seulement la fontaine de Temae de disponible. Le financement de cette eau est entièrement à la charge de la Commune.

Après la prière d’usage et le discours du Maire de la Commune de Moorea Maiao, c’est la doyenne de Maatea qui a pris la parole pour remercier à la fois la Commune, mais aussi la Polynésienne des Eaux pour l’installation de cette fontaine sur le quai des pêcheurs de Maatea. Elsa KECK 1ère Maire adjoint, membre de la communauté de Maatea et ancienne cadre du service de Santé de Moorea  a également souligné l’importance d’une telle fontaine pour éviter les problèmes de santé et surtout en période de pluie avec de l’eau «chocolat»

 La ferme possède 11 bassins de production 7 bassins d’une surface de
1 300 à 1 800 m2 chacun ont été rénovés cette année.

Où en est la production de crevettes à Moorea ?

« Au cours de ces dernières années, nous avons subi un certain nombre de phénomènes qui ont perturbé fortement la production de crevettes à Moorea, » souligne Yves QUEINNEC  gérant de la Société d’Aquaculture d’Opunohu.

- Suite aux problèmes des post-larves de l’écloserie, nous estimons notre production de 2023 entre 6 à 8 tonnes. Pour les fermes il ne s’est rien passé au niveau des maladies, nous avons été impactés uniquement suite à l’arrêt de la production des posts larves ce qui nous a fait perdre un cycle d’ensemencement entraînant une importante baisse de production, habituellement nous avons 5 cycles d’ensemencements de post-larves par an cette année nous en aurons uniquement 4. Pour 2024 nous espérons une amélioration de la production, mais étant donné qu’il nous reste la moitié des surfaces des bassins à refaire et comme il est difficile de prévoir ces travaux qui doivent être réalisés en saison sèche, de plus, il faut avoir de disponible une tractopelle adaptée, cette année 2024 risque d’être encore difficile.

La vente est moins régulière, il est conseillé d’écouter
le répondeur de la ferme au 40 56 34 55
qui communique les dates des futures pêches.
Des affiches à l’entrée de la ferme indiquent également les dates des pêches.